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Vinaigrette / Salatdressing

Eines weiteres einfaches Rezept mit Kick. Wenns auch mal etwas leichter sein darf.

Zutaten:

30ml Cannaöl

30ml Olivenöl 

60ml Weißweinessig

Ein Teelöffel Senf

Ein halber Teelöffel Zucker o.Ä. (Agavendicksaft, Honig usw…)

eine gute Prise Salz

etwas Pfeffer


Materialien:

Schüssel, Schneebesen

Anleitung:

Gib alle Zutaten zusammen und verrühre Sie mit dem Schneebesen bis eine Gleichmäßige Masse entsteht. Fertig.

Die Vinaigrette kannst du jetzt einfach als Salatsoße verwenden oder z.B. mit einer gehackten Schalotte zu Artischokken genießen.

Achtung: Für Anfänger genügt ein Teelöffel der Vinaigrette um einen Rausch zu erzeugen. Ihr solltet den Salat also mit Freunden teilen. Die Wirkung tritt erst nach 1-2 Stunden ein. Legt also nicht leichtfertig nach.
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